|
|
Gehakt Stroganoff
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram half om half gehakt (magere variant: runder gehakt)
6 grote champignons
1 potje Stroganoff warme saus van Calve
2 stokbrood
100 gram ontbijtspek
100 gram geraspte kaas
2 uien, die in ringen zijn gesneden
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen tot 220 graden
stokbrood ongebakken doorsnijden en beide helften licht uithollen
Bereidingswijze:
Snijdt de champignons in kleine stukjes. Vermeng vervolgens het gehakt, de stroganoffsaus en de champignons door elkaar tot een lekker prutje.
Doe vervolgens het mengsel met een lepel op het stokbrood. Zorg ervoor dat ieder deel goed belegt is. (u kunt eventueel het stokbrood eerst nog in delen verdelen) Als dit klaar is legt u op elk stuk wat uiringen, een plakje spek en wat geraspte kaas. Vervolgens 35 minuten in de oven op 220 graden. Eet smakelijk!!
|
|
|